Ingredienti (per uno stampo a cerniera o una piccola teglia da forno) Per il pavimento: 200 g di farina 75 g di zucchero 75 g di burro (morbido) 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale Per lo strato di quark: 500 g di quark (preferibilmente al 20% di grassi) 100 … Read more
Ingredienti: 500 g di spaghetti o bucatini Sale Pepe nero macinato 1 cucchiaio di olio d’oliva 200 g di speck altoatesino a cubetti 5 uova 250 ml di panna dolce, possibilmente con il 15% di grassi 150 g di Pecorino Romano grattugiato Preparazione: Cuocere gli spaghetti al dente in una pentola capiente con abbondante acqua … Read more
A volte è accettabile prendere un caffè senza torta. Per la prima volta ho preparato una torta americana. L’ho trovato assolutamente delizioso. Ricetta americana semplice: Ingredienti: 100 g di burro 100 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 2 uova 1 pizzico di sale 1 confezione budino in polvere, vaniglia 5 cucchiai di latte … Read more
La Pasqua è alle porte e cosa c’è di meglio di un piatto delizioso e veloce da preparare? Le uova fritte non sono solo deliziose, ma rappresentano anche un modo divertente per rallegrare i festeggiamenti. Ecco una ricetta semplice per preparare delle uova fritte al forno con una pastella di quark e olio e una … Read more