Peperoni ripieni, veloci e facili da preparare

Ingredienti: 4 peperoni 4-5 funghi 1 tazza di panna acida 1 tazza di formaggio cremoso alle erbe 1/2 confezione di formaggio grattugiato (ad esempio parmigiano) 1 uovo 250 g di salame 3 salsicce viennesi 1/2 gambo di sedano Sale e pepe a piacere Facoltativo: fette di Saint Albray per gratinare Preparazione: Preriscaldare il forno a … Read more

Frittelle di mele della nonna

Ingredienti 2 uova 40 g di zucchero 70 g di farina 1 confezione di budino in polvere alla vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 60 g di quark (formaggio fresco) un po’ di succo di limone 1 mela grande o 2 più piccole burro chiarificato, per friggere zucchero a velo … Read more