Perfetto sia a pranzo che a cena, la ricetta: Ingredienti: 1 kg di ali di pollo 400 g di patate 100 g di cipolla Sale q.b. Olio di oliva q.b. 1 bicchierino di vino bianco 100 ml di brodo di pollo o vegetale Preparazione: 1. Lava, pela e taglia le patate a fette sottili. 2. … Read more
Ingredienti: – Ripieno: 500 g patate 250 g prosciutto cotto a fette 200 g formaggio morbido a bastoncini (scamorza, provola…) 60 g parmigiano grattugiato 30 g burro Sale, pepe q.b. – Besciamella: 375 ml latte 30 g burro 30 g farina 00 Sale, pepe, noce moscata q.b. – Copertura: Formaggio grattugiato q.b. Preparazione: Continua nella … Read more
Soffice e Genuino! Il **Ciambellone della Nonna** è un dolce semplice, perfetto per colazione o merenda. Soffice e delicato, con un profumo irresistibile di agrumi, è una ricetta senza tempo che soddisferà grandi e piccoli! **Ingredienti**: – 3 uova – 200 g di zucchero – 300 g di farina 00 – 120 ml di latte … Read more
Ingredienti: 180 g di mandorle sgusciate 120 g di uova (circa 2 grandi) 80 g di zucchero semolato 40 g di farina integrale 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci Zucchero a velo q.b. (per decorare) Preparazione: 1. Metti le mandorle nel bicchiere di un mixer da cucina e frulla per ottenere una consistenza grossolana … Read more