Per la base 200 g di farina 1 cucchiaio di lievito in polvere 70 g di zucchero 70 g di burro 2 tuorli d’uovo grandi 1 cucchiaio di latte, 2 cucchiai facoltativi Per la copertura: 80 g di burro 200 g di zucchero 5 uova grandi, separate 500 g di quark 1 bustina di polvere … Read more
Croccanti, dorate e meravigliosamente umide all’interno: queste frittelle di patate sono semplicemente da morire! Che siano per cena, come spuntino sostanzioso o come piatto forte di qualsiasi buffet: con questa ricetta, preparerete le migliori frittelle di patate della vostra vita, promesso. 🧂 Ingredienti per circa 4 porzioni: • 12 patate grandi • 3 cipolle • … Read more
Ingredienti 3 banane di media maturità (circa 300-350 g) 200 g di cioccolato fondente (senza zucchero o a basso contenuto di zucchero), tritato ½ cucchiaino di cannella (facoltativo) ½ cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) Preparazione Preparare la teglia: Rivestire una piccola teglia quadrata (circa 18 cm) con carta da forno. Lasciare la carta fuori … Read more
🍰 Ingredienti (per una tortiera a cerniera da 26 cm) 4 uova (medie, a temperatura ambiente) 120 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 1 pizzico di sale 120 g di farina (tipo 00) 20 g di amido di mais (facoltativo: un po’ di scorza di limone … Read more