Torta di semi di papavero della Slesia

Mescolare tutti gli ingredienti (semi di papavero macinati, zucchero, miele, burro, latte caldo, aroma di mandorle, uvetta) in una pentola.
Cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti e poi lasciare raffreddare.
Striscela:
Mescolare burro, zucchero e farina fino a ottenere un composto granuloso.
Comporre la torta:
Impastare l’impasto lievitato e dividerlo a metà.
Stendere una metà in un quadrato e posizionarlo su una teglia.
Distribuire uniformemente il composto di semi di papavero raffreddato sull’impasto.
Stendere la seconda metà dell’impasto e posizionarla sopra il composto di semi di papavero.
Premere leggermente i bordi con un coltello.
Sciogliere 1 cucchiaio di zucchero in un po’ d’acqua e spennellare la torta.
Punzecchiare l’impasto in diversi punti con una forchetta.
Cuocere:
Distribuire uniformemente lo streusel sulla torta.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 35-40 minuti. Finale:
Lasciate raffreddare la torta e spolveratela con zucchero a velo.
Sempre una delizia! 😋

Leave a Comment