Aggiungere la mela:
Grattugiate la mela e aggiungetela all’impasto, mescolando delicatamente.
Preparazione per la cottura:
Preriscaldare il forno a 180°C.
Preparare una teglia da 20×20 cm con carta da forno.
Versare il composto nella teglia, livellando la superficie con una spatola. Picchiettare leggermente la padella sul tavolo per eliminare le bolle d’aria.
Tempo di cottura:
Cuocere la torta nel forno preriscaldato per circa 40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Finitura e servizio:
Lasciare raffreddare leggermente la torta prima di sformarla. Se lo desiderate, potete cospargere la superficie con zucchero a velo e scorza di limone per una presentazione impeccabile.
Questa torta non è solo incredibilmente facile da preparare, ma è anche perfetta per chi cerca un dessert senza glutine o per chi ha restrizioni dietetiche.