7. Coprire e riporre in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a quando il composto non si sarà solidificato.
8. Servire freddo e buon appetito!
Varianti e consigli
Per un tocco tropicale, provate a usare la gelatina all’ananas e ad aggiungere ananas tritato al posto delle fragole. Potete anche sperimentare con diversi gusti di gelatina e frutta, come lampone o pesca. Se vi sentite audaci, aggiungete uno strato di formaggio cremoso mescolato con un po’ di zucchero a velo per un contrasto acidulo. Per renderlo ancora più goloso, guarnite con un filo di sciroppo al cioccolato prima di servire.
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