Questa torta “angel food” è la mia preferita per qualsiasi evento o festa!

Ingredienti
1 torta degli angeli già pronta
1 confezione (85 g) di preparato per gelatina alla fragola
240 ml di acqua bollente
120 ml di acqua fredda
240 g di fragole fresche a fette
1 confezione (225 g) di panna montata scongelata
Preparazione
1. Spezzettare la torta degli angeli in bocconcini e mettere da parte.
2. In una ciotola capiente, sciogliere il preparato per gelatina alla fragola in 240 ml di acqua bollente. Mescolare fino a completo scioglimento.
3. Aggiungere 120 ml di acqua fredda al composto di gelatina e mescolare bene.
4. Incorporare delicatamente la panna montata fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
5. In una teglia da 23×33 cm, disporre a strati metà delle fette di torta, poi metà del composto di gelatina e metà delle fragole a fette.
6. Ripetere gli strati con le fette di torta rimanenti, il composto di gelatina e le fragole.
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