La torta al burro extra umida, preparata secondo la ricetta della nonna, che riesco sempre a preparare!

Ingredienti:
Per l’impasto lievitato:
380 g di farina
1 cubetto di lievito
70 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
1 uovo
50 g di burro
200 ml di latte tiepido
Per la copertura:
100 g di burro tagliato a pezzetti
75 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
120 g di mandorle a lamelle o a scaglie
Per il ripieno:
750 ml di latte
80 g di zucchero
2 bustine di budino alla vaniglia in polvere
Preparazione:
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