Ingredienti:
Per la frolla:
– 12 g di lievito per dolci
– 150 g di burro freddo, tagliato a pezzi
– 450 g di farina 00
– 3 uova
– 150 g di zucchero
Per la farcia:
– 400 g di ricotta vaccina
– 200 g di Nutella
– 60 g di zucchero
– 40 g di cocco rapè
Tortiera:
– Stampo per crostata di 28 cm di diametro.
Cottura:
– Forno statico preriscaldato a 170C per circa 35 minuti.
Preparazione:
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