3. Una volta lievitato l’impasto, dividerlo in porzioni uguali. Appiattire ogni porzione e mettere al centro un cucchiaio generoso di marmellata. Ora ripiega i pezzetti di pasta attorno al ripieno e forma delle belle palline rotonde.
4. Disporre i Buchteln in una teglia unta e lasciarli riposare per altri 30 minuti. La pazienza è la chiave in questo caso. Nel frattempo preriscaldate il forno a 180°C. Quindi cuocere i Buchteln per 25-30 minuti, finché non saranno dorati e profumati.
Pages: 1 2