Ingredienti:
4 uova
100 g di zucchero
1 pizzico di sale
100 g di farina
40 g di amido di mais
1 cucchiaino di lievito in polvere
400 g di lamponi
250 g di quark (magro)
200 g di mascarpone
10 g di zucchero
1 cucchiaino di pasta di vaniglia
2 cucchiaini di succo di limone
15 Raffaello
150 g di panna montata
2 confezioni di addensante per panna + 20 g di zucchero
150 g di quark
1 bustina di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di polvere di lampone (o lamponi liofilizzati tritati)
Preparazione:
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