Ingredienti:
1 cucchiaio di olio d’oliva
220 g di carne macinata o salsiccia italiana
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di condimento italiano
1/4 di cucchiaino di peperoncino in fiocchi (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
1/2 tazza di salsa marinara senza zucchero
1/2 tazza di mozzarella grattugiata
1/4 di tazza di funghi a fette
1/4 di tazza di olive nere a fette
1/4 di tazza di peperoni a cubetti
1/4 di tazza di fette di salame piccante (o salame piccante di tacchino)
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
Basilico o prezzemolo fresco per guarnire
Preparazione:
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