La Torta Nuvola allo Yogurt è un classico assoluto, che delizia con la sua preparazione semplice e la pasta soffice e tenera. Questa torta è perfetta per ogni occasione, che sia per il tè pomeridiano, come dessert durante le feste o semplicemente come spuntino. Con pochi ingredienti, puoi creare una delizia deliziosa, leggera e, soprattutto, … Read more
Ingredienti: Per la crema: 500 ml di latte 2 uova 4 cucchiai di amido di mais 6 cucchiai di zucchero 80 g di mascarpone o Philadelphia 1 limone 🍋 Per la pasta: 1 uovo 120 g di zucchero Scorza di limone 🍋 320 g di farina 00 6 g di lievito in polvere 140 g … Read more
Ingredienti (per 4 persone) 350 g di pasta corta (penne, rigatoni, caserecce) 200 g di funghi porcini freschi (o champignon) 100 g di guanciale (o pancetta) 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 150 ml di latte intero (per una versione più cremosa) Olio extravergine d’oliva Sale e pepe nero Prezzemolo fresco tritato … Read more
Ingredienti PASSATA DI POMODORO 700 gr MELANZANE 200 gr ZUCCHINE 200 gr PISELLI SURGELATI 100 gr PEPERONE GIALLO 1 PEPERONE ROSSO 1 SEDANO 1 costa CAROTA 1 CIPOLLA 1 AGLIO 1 spicchio CONCENTRATO DI POMODORO 1 cucchiaio BASILICO FRESCO q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. Il ragù di verdure è un condimento gustoso … Read more