Il fast food industriale ha conquistato il mercato, mentre alcuni “cibi” a base di olio puro stanno invadendo le strade, servendo a “saziare” molti lavoratori che trascorrono la giornata fuori casa.
Sembra che i cibi di un tempo siano scomparsi, e oggi ci restano solo i ricordi di un bel periodo in cui i nostri genitori e nonni mangiavano cibo vero.
Ma per dissipare questa brutta impressione, vi proponiamo una ricetta di torta 100% sana.
È una torta all’arancia che non contiene un solo grammo di grano, latte o glutine, ma risulta comunque soffice.
Potete preparare questa deliziosa torta direttamente a casa e usarla come spuntino pomeridiano, merenda serale o anche a colazione.
Provate a provarla!
Ricetta per una torta all’arancia 100% sana
Ingredienti:
2 uova
1 tazza (200 g) di zucchero di canna grezzo
Mezza tazza di olio di mais (o olio d’oliva o qualsiasi altro grasso a vostra scelta)
2 tazze di succo d’arancia puro
1 cucchiaino di scorza d’arancia
2 tazze di farina di riso
1 cucchiaio di lievito in polvere
Preparazione:
In una ciotola, aggiungete e mescolate contemporaneamente lo zucchero, le uova e l’olio.
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