Ingredienti
1 piccolo cavolo cappuccio appuntito
300 g di carne macinata, ad esempio B. di manzo
1 cipolla grande
per esempio. olio per friggere
sale e pepe
noce moscata in polvere
Paprika in polvere
eventualmente brodo
eventualmente addensante per salsa
preparazione
Per prima cosa tagliate a pezzetti piccoli il cavolo cappuccio e la cipolla.
Quindi scaldate l’olio in padella e friggete la carne macinata finché non sarà più rosa.
Aggiungete poi la cipolla e il cavolo cappuccio e lasciate cuocere a fuoco lento finché il cavolo non sarà leggermente dorato.
Ora condite il tutto con sale, pepe, noce moscata e paprika.
Le patate sono più buone con questo condimento.
Il nostro consiglio: se lo desiderate, potete aggiungere un po’ d’acqua e di addensante per la salsa o di brodo misto.
Buon appetito