Tortine di pasta sfoglia croccante con crema alla vaniglia

Voglia di un dessert croccante, cremoso e semplicemente irresistibile? Questi dolcetti di pasta sfoglia con una deliziosa crema pasticcera alla vaniglia e mandorle tostate sono una vera esperienza di gusto! Con pochi ingredienti, puoi creare piccole prelibatezze che hanno il sapore di una vera pasticceria, perfette per le occasioni speciali o semplicemente per coccolarti. Il profumo della pasta sfoglia appena sfornata e della vaniglia ti riempirà di attesa mentre li prepari: iniziamo!
Ingredienti
100 g di mandorle a lamelle
500 ml di latte
3 cucchiai di zucchero
2 uova
1 confezione di pasta sfoglia surgelata
2 confezioni di zucchero vanigliato
1 confezione di polvere per budino (vaniglia)
2 tazze di panna (400 ml)
1 confezione di stabilizzante per panna
Zucchero a velo per spolverare
Preparazione
1. Ecco come fare: per prima cosa, togli i fogli di pasta sfoglia surgelati dalla confezione e lasciali scongelare uno accanto all’altro. Tosta le mandorle a lamelle in una padella. 2. Ora tagliate con cura a metà i fogli di pasta sfoglia scongelati per renderli più o meno quadrati. Sbattete bene l’uovo.
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