Ingredienti:
250 g di fragole fresche
3 uova
120 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
100 ml di latte
100 ml di olio vegetale (ad esempio olio di girasole o di colza)
200 g di farina
1 bustina di lievito in polvere (10 g)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per spolverare
Preparazione:
Preparare le fragole:
Lavate le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a metà o in quarti a seconda della grandezza. Mettere da parte.
Preparare l’impasto:
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