Per l’impasto:
2 cucchiaini lievito in polvere livellato
120 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
120 g di farina
3 uova
100 g di margarina
Per la crema:
1 confezione di gelatina al limone per 500 ml di liquido
2 tazze di panna
2 confezioni di crema irrigidente
1 bustina di zucchero vanigliato
350 g di yogurt
1 tazza di panna acida
120 g di zucchero
2 limoni
preparazione
Per prima cosa mescolate la farina con il lievito. Mescolare bene gli ingredienti rimanenti e incorporare la farina.
Quindi cuocete in uno stampo a cerniera rivestito di carta da forno (io ho usato uno stampo da 28 cm) a 175°C per circa 20-25 minuti.
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