Per l’impasto:
5 uova
50 g di zucchero a velo
5 cucchiai di acqua
200 g di zucchero
1 cucchiaio di cacao in polvere
1/2 confezione di lievito in polvere
160 g di farina
Per la crema:
500 ml di latte
4 cucchiai di farina
5 tuorli d’uovo
1 bustina di zucchero vanigliato
100 g di zucchero a velo
250 g di burro
Per la meringa:
5 albumi d’uovo
200 g di zucchero
Succo di 1 limone
preparazione
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