✅ Alti e soffici – Niente pancake piatti e gommosi!
✅ Bordi croccanti, centro tenero – La consistenza ideale
✅ Pronti in 15 minuti – Più veloci che aspettare in coda in un locale per il brunch
✅ Personalizzabili – Aggiungi gocce di cioccolato, mirtilli o spezie
📝 Ingredienti (disponibili in dispensa!)
1 tazza e ½ di farina 00
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
1 tazza e ¼ di latte (latte intero per un sapore più ricco)
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso (o olio)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo ma divino!)
🔎 Consiglio: sostituisci ½ tazza di farina con farina integrale o d’avena per un valore nutrizionale maggiore!
👩🍳 Guida passo passo (facile come contare fino a 3!)
1️⃣ Mescola gli ingredienti secchi
In una ciotola, mescola farina, zucchero, lievito e sale.
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