Aggiungere l’aglio e il peperoncino e soffriggere brevemente fino a quando non saranno profumati.
Aggiungere il concentrato di pomodoro e lasciare tostare brevemente.
Sfumare con 100 ml di acqua e portare brevemente a ebollizione.
Aggiungere la panna e mescolare, quindi aggiungere l’origano e il basilico.
Lasciate sobbollire delicatamente la salsa a fuoco medio per 5 minuti.
Aggiungere la pasta scolata al sugo e mescolare bene.
Aggiungere metà del parmigiano grattugiato e condire con sale e pepe.
Servire nei piatti e guarnire con il parmigiano rimasto e il prezzemolo fresco. 🌿
Questo piatto di pasta cremosa, con il perfetto equilibrio tra piccantezza e cremosità, è l’ideale per una cena veloce!
Benefici per la salute e dimagrimento grazie alle erbe aromatiche e alle spezie.
Buon appetito! 🍴👨🍳.