Ingredienti
1 kg di fragole
1 bottiglia di sciroppo (sciroppo di fragola)
1 bottiglia di spumante
2 tazze di panna montata
2 tazze di yogurt
N. B. acqua minerale
N. B. cubetti di ghiaccio
Zucchero (facoltativo)
preparazione
Pulire le fragole, tagliarne alcune, frullare il resto e mescolare il tutto con metà dello sciroppo.
Poco prima di servire, aggiungere lo spumante e i cubetti di ghiaccio.
Condire con lo sciroppo fino a raggiungere il grado di dolcezza desiderato, diluendo se necessario con acqua minerale.