5. Incorporare i colori uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungere l’essenza di vaniglia e la ralladura di lime.
6. Aggiungere il composto di farina al composto di mantequilla e uova, alternando con il latte. Mescolare bene fino a ottenere una massa omogenea.
7. Incorporare gli ingredienti al composto e mescolare delicatamente con una spatola.
8. Versare la massa nello stampo preparato e livellare la superficie con una spatola.
9. Lasciare cuocere per 35-40 minuti o finché, inserendo un bastoncino al centro, il sale non sarà pulito.
10. Lasciare raffreddare il bizcocho nello stampo per 10 minuti prima di sformarlo, in modo che sia completamente freddo.
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