Pane in barattolo in un minuto: senza lievito, senza zucchero e senza farina bianca!

In una piccola ciotola, mescola la farina di mandorle (o la farina d’avena), i fiocchi d’avena, il lievito e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi gli ingredienti umidi
Rompi l’uovo nel composto secco e mescola energicamente fino a ottenere una pastella densa. Se aggiungi ingredienti opzionali come formaggio, noci o cannella, incorporali ora.
Versa nel barattolo
Trasferisci l’impasto nel barattolo preparato, distribuendolo uniformemente. Lascia circa 2,5 cm di spazio sul bordo, poiché il pane si gonfierà leggermente durante la cottura.
Microonde
Metti il ​​barattolo nel microonde e cuoci alla massima potenza per 60-90 secondi, a seconda della potenza del microonde. Il pane dovrebbe gonfiarsi e rapprendersi durante la cottura. Raffreddare e servire
Rimuovere con cautela il barattolo caldo dal microonde (usare guanti da forno!) e lasciarlo raffreddare per un minuto prima di servirlo. Affettare il pane direttamente nel barattolo o rovesciarlo su un piatto.
Gusto
Guarnire con burro, avocado, marmellata o qualsiasi altra crema spalmabile a scelta. Per opzioni salate, provare olio d’oliva, hummus o pomodori a fette.