Ingredienti:
Nota: il volume della tazza è di 250 ml
Per l’impasto:
120 g (1/2 tazza) di burro morbido
Un pizzico di sale
100 g (1/2 tazza) di zucchero
3 tuorli d’uovo
240 g (1,5 tazze) di farina
16 g (2 cucchiaini) di lievito in polvere
90 g (6 cucchiai) di latte
Teglia da forno 28×18 cm
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C (356°F) per circa 25 minuti
Per la confettura di ciliegie:
600 g (4 tazze) di ciliegie
60 g (4 cucchiai) di zucchero
30 g (3 cucchiai) di amido di mais
50 g (1/5 di tazza) di acqua
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