Ingredienti:
2 1/4 tazze di farina
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di lievito secco (2 1/4 cucchiaini)
3/4 di tazza di acqua calda
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 uovo (facoltativo, per spennellare)
Preparazione:
Mescolare in una ciotola acqua tiepida, zucchero e lievito. Sbattere per 5-10 minuti fino a ottenere un composto spumoso.
In una ciotola separata, mescolare la farina e il sale. Aggiungere il composto di lievito e l’olio d’oliva e mescolare fino a formare un impasto.
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