Langos ungheresi all’aglio

Ingredienti

320 g di farina
4 cucchiai di latte
12 g di lievito
un po’ di sale
200 ml di latte
500 ml di olio
240 g di crème fraîche
4 spicchi d’aglio e un po’ d’olio
170 g di formaggio Gouda

Preparazione
Procedimento:

1. Per prima cosa, versate la farina in una ciotola. Create un buco al centro. Sciogliete il lievito in 3-4 cucchiai di latte tiepido e versatelo nel buco. Mescolate con un po’ di farina per formare un preimpasto.
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