Ungere una tortiera (rotonda di 21 cm di diametro, da plumcake o con il foro centrale) con il burro o utilizzare carta da forno.
Versare l’impasto nella tortiera preparata.
Cuocere in forno per circa 40 minuti o fino a quando la torta non sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro non ne uscirà pulito.
Preparazione:
Lasciate raffreddare leggermente la torta prima di sformarla.
Tagliate una fetta e notate la consistenza soffice e umida della torta, frutto della combinazione di cocco e tapioca.
Questa torta al cocco e tapioca è incredibilmente umida e deliziosa, e la sua consistenza è perfetta per chi ama torte più dense e umide.
È un’ottima opzione per chi cerca ricette senza glutine e vuole provare qualcosa di diverso. Prova a prepararlo a casa e condividi i tuoi risultati!