I panini migliori che conosco, panini di farro che ti saziano a lungo!

Dividi l’impasto in 8 pezzi uguali e forma dei rotoli. Disponi i rotoli su una teglia e lasciali lievitare per 30 minuti.
Spruzza con acqua per ottenere una crosticina croccante.
4. Cuoci per 20-25 minuti fino a doratura e svuotamento.
Lascia raffreddare su una griglia.