4️⃣ Aggiungere i peperoni a fette e i cipollotti ai funghi nella padella.
5️⃣ Versare il brodo vegetale nella padella e coprire. Lasciate sobbollire le verdure per circa 8 minuti per ammorbidirle.
6️⃣ Aggiungete il formaggio cremoso alle erbe nella padella e fatelo sciogliere a fuoco basso.
7️⃣ Condite le verdure con sale e pepe.
8️⃣ Mentre le verdure cuociono, preparate il riso a chicco lungo seguendo le istruzioni sulla confezione.
9️⃣ Servite la salsa cremosa alle verdure mescolata al riso o da sola.
Buona cucina e buon appetito!
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