Questo piatto, oltre ad essere facile da preparare, è una deliziosa alternativa che combina ingredienti classici in modo innovativo.
Vi insegneremo come preparare questa prelibatezza che può essere servita come antipasto o contorno.
Ingredienti necessari
350 g di patate
350 g di cipolle
1 uovo
Da 100 a 120 g di farina di grano tenero
4 cipollotti, tritati finemente
4 cucchiai di prezzemolo, tritato finemente
1 cucchiaino di aglio in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
Pepe nero a piacere
Sale a piacere
Olio di semi di girasole o altro olio vegetale a scelta, per friggere
Procedura passo passo
Fase 1: Preparazione degli ingredienti
Iniziate sbucciando e grattugiando le patate. Mettetele in una ciotola con acqua fredda per evitare che anneriscano.
Tagliate le cipolle a fettine sottili.
Tritate i cipollotti e il prezzemolo. Fase 2: Mescolare gli ingredienti
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