Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero 9 grammi di lievito secco attivo 300 ml di latte caldo (non bollente) 1 uovo 450 g di farina di frumento 1 cucchiaino di sale 30 g di burro morbido Olio vegetale (per ungere) Semi di sesamo (per decorare) Procedimento: 1. Attivare il lievito In una ciotola capiente, versa il … Read more
Ingredienti: 250 g di spaghetti 🍝 4 uova 🥚 50 g di parmigiano grattugiato 🧀 50 g di pecorino grattugiato 🧀 100 g di prosciutto cotto a cubetti (o salame napoletano) 🍖 100 g di mozzarella a dadini 🧀 2 cucchiai di latte 🥛 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 🌿 Sale e pepe nero macinato … Read more
Ingredienti – 220 g di fiocchi d’avena – 1 mela grande, sbucciata e grattugiata – 160 g di yogurt naturale (o yogurt greco) – 1/2 cucchiaino di lievito per dolci – 2 uova 🥚 – 2 cucchiai di eritritolo (o altro dolcificante a piacere) – 80 g di mirtilli rossi (essiccati o freschi) – 80 … Read more
Ingredienti: CROSTATA CREMA E AMARETTI FARINA TIPO 00 300 gr BURRO A PEZZETTI 150 gr BUCCIA DI LIMONE q.b. ZUCCHERO 125 gr LATTE 30 gr UOVA 1 SALE 1 pizzico CREMA PASTICCIERA LATTE INTERO 500 ml ZUCCHERO 125 gr UOVA 1 TUORLI 2 AMIDO DI MAIS 50 gr ESSENZA DI VANIGLIA q.b. BUCCIA DI LIMONE … Read more