Salsa di pomodoro con 250 ml di aceto. La preparo ogni anno.
Ingredienti 4-5 kg di pomodori 8 cipolle 3 cucchiaini di sale, circa, condire a piacere 3 cucchiai di zucchero 3 g di zenzero fresco 1 cucchiaino di paprika dolce 5 foglie di alloro ¼ di litro di aceto 1 limone/i, spremuto/i 1 sedano rapa 2 cucchiaini di pepe, circa, condire a piacere Preparazione Continua nella … Read more