Ingredienti: 200 g di piselli surgelati 450 g di penne Sale 1 cipolla 0,5 spicchio d’aglio 150-200 g di prosciutto cotto 2 cucchiai di olio di colza 100 ml di brodo vegetale 150 ml di panna Pepe 0,5 limone Preparazione: Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇
Ingredienti Per la base della torta: 3 tuorli d’uovo 30 g di zucchero 250 g di farina 00 (tipo 00) 1 cucchiaino di lievito in polvere Un pizzico di sale 90 g di burro ammorbidito Per la crema: 3 albumi d’uovo 30 g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o zucchero vanigliato 30 … Read more
Ingredienti Impasto base Burro non salato (ammorbidito): 226 g Zucchero a velo: 60 g Farina 00 (tipo 00): 240 g Sale: ½ cucchiaino (circa 3 g) Estratto di vaniglia: ½ cucchiaino (circa 2,5 ml) Aggiunte Mirtilli rossi secchi (tritati): 60 g Pistacchi (tritati): 60 g Istruzioni passo passo Fase 1: Montare il burro con lo … Read more
Ingredienti 170 g di zucchero 170 ml di acqua fredda 50 g di caffè solubile (in polvere) Preparazione È semplicissimo e veloce: 1. Per prima cosa, misura 170 ml di acqua e mettila in frigorifero per almeno un’ora. 2. Quindi, metti lo zucchero e il caffè solubile in una ciotola e versaci sopra l’acqua fredda. … Read more