Bastano un paio di ingredienti! Le patate sono buonissime e vorrai cucinarle più e più volte!

List of ingredients: 2 big eggs200 milliliters of kefir180 grams of flour7 grams of baking powder2 big potatoes1 leek stalk100 grams of diced ham 100 grams of grated hard mozzarella cheeseA lot of new dillAdd salt and pepper according to your preference. Directions: Before baking: Heat your oven to 180°C (350°F). Grease a rectangular baking … Read more

Patate con polpette e formaggio

Ingredienti: 3 patate grandi 1 cipolla bianca tritata 750 g di carne macinata 1 cucchiaino (15 ml) di paprika 1 tazza (100 g) di mozzarella grattugiata 1 tazza (250 ml) di besciamella Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco per guarnire Per la besciamella: 1 litro di latte 75 g di burro 48 g di farina … Read more

Gyros di pollo greco

Ingredienti 1 kg di filetti di cosce di pollo, disossati e senza pelle Marinata 3 spicchi d’aglio grandi, tritati (~ 3 cucchiaini) 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (o aceto di vino rosso o di mele) 3 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 3 cucchiai di yogurt greco, … Read more

Combatti i cali di zucchero nel sangue con questa perla culinaria

Ingredienti 400 grammi di cavolo cappuccio tritato: il cavolo cappuccio, un ortaggio dal modesto contenuto calorico, è un concentrato di nutrienti ricco di fibre e nutrienti essenziali. Il suo abbondante contenuto di fibre facilita il graduale assorbimento del glucosio nel flusso sanguigno, svolgendo così un ruolo fondamentale nella stabilizzazione dei livelli di glicemia. 1 cipolla … Read more