Torta con Crema e Ricotta

Ingredienti per la Torta con Crema e Ricotta 🍓🍰 Per realizzare questa prelibatezza, è fondamentale scegliere ingredienti freschi e di qualità. Ecco ciò che ti servirà: Zucchero – 50 g 🍚 Farina 00 – 180 g 🌾 Latte – 250 ml 🥛 Lievito per dolci – 1 cucchiaino 🧁 Olio di semi – 50 g … Read more

Avevo due melanzane e del pane avanzato

Ingredienti (per 2–3 persone) 2 melanzane medie 300 g di pomodorini maturi 200 g di pane raffermo (o fresco, va bene lo stesso se lo tosti un attimo) 60 g di parmigiano grattugiato una manciata di foglie di basilico fresco sale q.b. olio extravergine d’oliva (circa 3 cucchiai in totale) Procedimento Lava e taglia le … Read more

Fette di cheesecake ai biscotti (senza cottura)

Ingredienti (per circa 6 pezzi): Per la base: 200 g di biscotti al burro (o biscotti speculatius) 100 g di burro fuso Per la guarnizione: 300 g di formaggio cremoso (panna doppia, ad esempio Philadelphia) 200 g di panna montata 1 bustina di stabilizzante per panna (facoltativo) 60 g di zucchero a velo o miele … Read more