Ingredienti semplici: 2 uova intere 150 g di yogurt greco naturale (0% o 2%) 150 g di farina (tipo 1, avena, farro… a seconda di cosa hai o preferisci) 100 g di eritritolo (oppure altro dolcificante naturale) 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g) Facoltativo: 15 g di cioccolato fondente senza zucchero a … Read more
Ingredienti: 1 seme di avocado grattugiato 1 manciata di ibisco essiccato 1 manciata di chiodi di garofano 2 tazze di acqua Preparazione: Grattugiare il seme di avocado e metterlo in un recipiente. Aggiungere una manciata di ibisco. Unire una manciata di chiodi di garofano. Trasferire tutti gli ingredienti in una casseruola. Versare due tazze di … Read more
Ingredienti: Per la base: – 1 uovo – 2 cucchiai di zucchero – 1 bustina di zucchero vanigliato o vanillina – 2 cucchiai di olio – 5 cucchiai di yogurt bianco – 175 g di farina (circa) – 2 cucchiaini di lievito per dolci Preparazione: 1. Mescolare gli ingredienti liquidi: – In una ciotola, rompere … Read more
Ingredienti (per una teglia media da cui ricavo 6–8 quadrotti): Per la crema al cocco: 500 ml di latte intero 40 g di farina tipo 1 (oppure amido di mais) 90 g di eritritolo 70 g di farina di cocco 200–250 g di yogurt greco intero (io lo metto a occhio finché la consistenza mi … Read more