Ingredienti 300 g di zucchine (circa 2 medie), tagliate a rondelle sottili 100 g di farina croccante (tipo per tempura o farina di riso per una frittura leggera) Olio da cucina per friggere (di semi o arachidi) (Facoltativi per insaporire) Sale q.b. Paprika o pepe nero q.b. Parmigiano grattugiato per servire (opzionale) Preparazione Lava e … Read more
Il mio metodo facile per fare il formaggio in casa in meno di 30 minuti (e senza attrezzature speciali) con il latte scaduto da qualche giorno: così non butto niente! Tempi Preparazione attiva: 20 minuti Riposo in frigo: 2 ore Tempo totale: circa 2 ore e 20 minuti Valori nutrizionali (per porzione da 50 g): … Read more
Ingredienti (per circa 30 dolcetti) 450 g di mascarpone freschissimo 200 g di panna da montare (ben fredda) 110 g di latte condensato q.b. Nutella o crema spalmabile alla nocciola 6-8 confezioni di Pavesini q.b. zucchero a velo per decorare — Strumenti utili Ciotola capiente Fruste elettriche Sac à poche (facoltativa ma consigliata) Cucchiaino Spatola … Read more
Ingredienti: 6 calamari 2 patate 1 zucchina 1 cucchiaio di pecorino grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato 15 pomodorini q.b. di olive nere q.b. di capperi 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco q.b. di olio extravergine di oliva q.b. di sale Preparazione: Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇