🧀 Mozzarella Fatta in Casa in 30 Minuti – La Ricetta Semplice che Ti Cambierà la Vita! Se pensi che fare la mozzarella in casa sia complicato o richieda attrezzature professionali, preparati a ricrederti! Questa ricetta è pensata proprio per chi vuole sorprendersi con un prodotto fresco, genuino e molto più buono della mozzarella industriale, … Read more
Come conservare il prezzemolo e mantenerlo fresco per un anno: il metodo di uno chef Il prezzemolo è ampiamente utilizzato in cucina, ma come conservarlo correttamente per mantenerlo fresco più a lungo? Ve lo spieghiamo noi. Prezzemolo in vaso Gli chef usano un trucco che permette loro di conservare il prezzemolo per oltre trenta giorni. … Read more
Ingredienti (per circa 20 biscotti): 300 g di farina 00 90 g di zucchero semolato 1 uovo 100 g di olio di semi (o EVO delicato) 1 cucchiaio di amido di mais 5 g di lievito per dolci Succo di 1 limone fresco Zucchero a velo q.b. (per rotolarli e decorare) Procedimento: 1. Prepara la … Read more
Ingredienti 300 ml di latte 70 g di burro 70 g di zucchero 3 uova 600 g di farina 30 g di lievito 1 limone(i), non trattato, scorza Grasso per friggere Un pizzico di cannella Un pizzico di zucchero Zucchero a velo Ripieno 2 bustine di budino alla vaniglia 450 g di latte 80 g … Read more