Ingredienti:
1 tazza d’acqua
½ tazza di fiocchi d’avena
Sale q.b.
1 goccio d’olio d’oliva
1 pomodoro a pezzi
2 uova
1 tazza di petto di pollo fritto e sfilacciato
Preparazione:
In una ciotola, mescola l’acqua, i fiocchi d’avena e il sale, sbattendo bene con una frusta fino a formare un impasto omogeneo.
Riscalda una padella a fuoco basso/medio, aggiungi un goccio d’olio d’oliva e stendi bene.
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