Avete patate e carne macinata? Provate la ricetta di mia nonna, che ha sorpreso tutti!

Ingredienti:
600 g di carne macinata
1 uovo
2 spicchi d’aglio tritati o grattugiati
1 cipolla tritata
Sale e pepe nero q.b.
Paprika dolce q.b.
Erbe aromatiche italiane (basilico, origano, prezzemolo, rosmarino, salvia, timo, maggiorana)
800 g di patate (patate piccole)
Cipollotti verdi tritati q.b. (prezzemolo ed erba cipollina)
1 cucchiaio di burro
Ingredienti per la salsa:
150 g di funghi freschi
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di farina di grano tenero
200 g di panna
Sale e pepe nero q.b.
Mix di erbe aromatiche italiane
1 cucchiaino di zucchero
Preparazione:
Mettere la carne macinata in una ciotola. Aggiungere l’uovo, l’aglio tritato o grattugiato, sale, pepe, paprika, erbe aromatiche italiane, cipolla tritata ed erba cipollina.
Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇