Torta al rum e uvetta

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Ingredienti
1 tazza di uvetta sultanina senza semi
250 ml di panna da cucina fredda
1 lattina di salsa al caramello
2 cucchiai di essenza di rum o rum
1 confezione di biscotti da tennis o allo zenzero
Cracker da tennis o frutta secca extra sbriciolati per guarnire (facoltativo)

Premere uno strato di cracker da tennis sbriciolati, mescolati con un po’ di burro fuso, nella tortiera preparata.
Mettere in frigorifero per 20 minuti.

Ungere la teglia.
Versare acqua bollente sull’uvetta e lasciarla da parte finchรฉ non si gonfia.
Scolare bene.
Continua nella pagina successiva ๐Ÿ‘‡(pagina 2)๐Ÿ‘‡

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