Ora, unite la purea di mele alle farine. Mescolate bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete il burro fuso e mescolate nuovamente.
Rivestite una teglia con carta da forno, date ai biscotti una forma rotonda (simile a un hamburger) e cuoceteli in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
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