Ingredienti:
750 g di carne macinata magra
1 cipolla bianca media sbucciata e tagliata a dadini
1 spicchio d’aglio grande tritato
6 tazze di brodo di pollo
6 tazze di patate Russet sbucciate e tagliate a dadini
2 tazze del tuo mix di verdure surgelate preferito
3 cucchiaini di basilico essiccato
2 cucchiaini di prezzemolo essiccato in fiocchi
1 tazza e mezza di latte
2 cucchiai di amido di mais
240 g di formaggio Velveeta a cubetti
PREPARAZIONE:
In una padella capiente, soffriggi la carne macinata e le cipolle finché queste non saranno morbide e la carne macinata rosolata. Scola il grasso.
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