Torta sbriciolata al budino alla vaniglia direttamente dal vassoio. Torta al budino umida con briciole croccanti: un vero classico per tutte le età!

📝 Ingredienti:
Per una teglia (circa 38 × 45 cm)

Impasto:

320 g di farina

200 g di zucchero

220 g di burro

3 uova

1 bustina di lievito in polvere

1 bustina di zucchero vanigliato

Superficie:

1 litro di latte

2 bustine di polvere per budino alla vaniglia

2 bustine di zucchero vanigliato

3 cucchiai di zucchero

Granella:

320 g di farina

150 g di zucchero

150 g di burro

🔔 Preparazione:
1️⃣ Cuocere il budino:

Mescolare la polvere per budino con un po’ di latte e 3 cucchiai di zucchero fino a ottenere un composto liscio.

Far bollire il latte rimanente, aggiungere la polvere mescolata e lasciare bollire per circa 1 minuto.

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