Ingredienti:
Per il pavimento:
200 g di biscotti al burro
100 g di burro fuso 🧈
Per la crema:
350 g di lamponi (freschi o congelati, scongelati) 🍓
400 g di formaggio cremoso (ad esempio Philadelphia Natural)
200 g di panna montata
100 g di zucchero a velo
1 bustina di zucchero vanigliato
6 fogli di gelatina (o 1 bustina di gelatina macinata)
Per la decorazione (facoltativo):
lamponi freschi
Foglie di menta 🌿
Un po’ di purea di lamponi
👩🍳 Preparazione:
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