Torta di quark e rabarbaro con budino alla vaniglia

1. Basta mettere tutti gli ingredienti per l’impasto all’olio di quark in una ciotola, mescolare con un cucchiaio di legno e infine impastare con le mani.

2. Ora ungete una teglia e adagiatevi l’impasto. Quindi preriscaldate il forno a 180°C.

3. Ora cuoci il budino alla vaniglia con 50 g di zucchero e aggiungi un uovo alla fine mescolando. Lasciare raffreddare mescolando frequentemente.

4. Quindi, spalmare il budino sull’impasto e ricoprirlo con i pezzi di rabarbaro puliti.

7. Cuocere in forno a 180°C per altri 30-40 minuti. Fatto!

Buon appetito.

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