3. Stratificazione:
Continuate ad alternare strati di biscotti imbevuti di caffè espresso e di crema al burro al cioccolato fino ad esaurimento degli ingredienti. Completate la torta ricoprendo completamente lo strato superiore di biscotti con la crema al burro rimanente.
4. Raffreddamento e servizio:
Una volta assemblata la torta, copritela con un foglio di alluminio e mettetela in frigorifero per almeno 24 ore (48 ore sono l’ideale per un risultato ottimale). Prima di servire, lasciate riposare la torta a temperatura ambiente per circa 30 minuti per farla ammorbidire leggermente.
Gustatevi questa deliziosa torta al caffè con crema al cioccolato e rum!
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