Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, scolandoli al dente.
Scaldare una padella capiente a fuoco medio e ungerne il fondo con olio d’oliva. Rosolare gli spicchi d’aglio affettati fino a leggera doratura. Aggiungere i gamberi e cuocere, mescolando, per 3-4 minuti. Condire con sale e cospargere con prezzemolo tritato.
Togliere i gamberi e l’aglio dalla padella ed eliminare l’olio in eccesso. Rimettere entrambi in padella e aggiungere la salsa Alfredo. Aggiungere gli spaghetti scolati, ma ancora umidi, direttamente dall’acqua di cottura, mescolare bene, aggiustare di sale e servire immediatamente.
Note aggiuntive
Questi spaghetti cremosi con gamberi in salsa Alfredo sono un classico italiano pronto in soli 30 minuti, perfetto per la cucina di tutti i giorni.
La salsa si addenserà raffreddandosi. Se diventa troppo densa, basta aggiungere un goccio di acqua di cottura tiepida. Per un sapore più intenso, potete cuocere brevemente i gusci dei gamberi (se li avete) nella panna e poi scolarli.
Attrezzatura necessaria
Pentola grande per la pasta
Pentola media per il sugo
Pentola grande per friggere i gamberi
Scolapasta per scolare
Cucchiaio di legno per mescolare
Informazioni sugli allergeni
Controllate tutti gli ingredienti per eventuali allergeni e consultate un medico in caso di dubbi.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
Questi valori sono forniti a titolo indicativo e non sostituiscono il parere di un professionista.